臘八

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最新回答： 　　增強(qiáng)免疫力，寒冬臘月，天氣寒冷，一不小心就被感冒侵襲，而大蒜中含有能夠消炎、殺菌的有機(jī)硫化物和大蒜素，能夠殺滅多種病菌。另外，腌制臘八蒜的配料是醋，其中的醋...

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最新回答： 　　相傳，民間除夕夜品八寶飯是圖個(gè)吉祥如意，討個(gè)八(發(fā))的彩頭，為啥選在大年三十晚上呢?也許是古代勞動(dòng)人民一年到頭忙忙碌碌，平時(shí)沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗，趁大年三十晚上好好...

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最新回答： 　　臘八粥一般是用糯米、紅糖和許多種干果放在一起煮成的。干果主要有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生等，再加上各種豆子和芝麻之類，煮成的臘八粥色香味俱全。

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最新回答： 　　臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。在我國(guó)北方，有 “小孩小孩你...

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最新回答： 　　腌制臘八蒜需要具備兩個(gè)條件，一個(gè)是要用低溫儲(chǔ)藏過(guò)的大蒜(對(duì)品種沒(méi)要求)，只有低溫才能激活休眠的蒜酶。臘八蒜要在冬天腌制，主要是因?yàn)檫@時(shí)的大蒜大多經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)藏...

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最新回答： 　　可以照常腌制的。 但是，由于發(fā)了芽，蒜頭就變疏松了，口感會(huì)差一點(diǎn)。蒜頭發(fā)芽后，如果讓它在土里繼續(xù)生長(zhǎng)，就能長(zhǎng)成青蒜。這個(gè)過(guò)程里，不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。它和馬鈴薯...

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最新回答： 　　代表了時(shí)間：臘月，臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。

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最新回答： 　　腌好后把臘八蒜密封保存，可以保存好久。

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最新回答： 　　《臘八粥》——王季珠 〔清代〕開(kāi)鍋便喜百蔬香，差糝清鹽不費(fèi)糖。團(tuán)坐朝陽(yáng)同一啜，大家存有熱心腸。

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最新回答： 　　臘八節(jié)是臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，...

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最新回答： 　　一般溫度在10到-15°之間，可以保存十天。 1、溫度高 太暖和，蒜會(huì)變蔫變軟，沒(méi)有那種硬崩瓷實(shí)爽脆的感覺(jué)。但是溫度較為暖和的話，蒜變綠的過(guò)程也會(huì)加快往往兩...

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最新回答： 　　臘八豆腐，安徽省黟縣地區(qū)在臘八節(jié)家家戶戶都要曬制豆腐。臘八豆腐色澤黃潤(rùn)如玉，入口松軟，味咸帶甜，又香又鮮。

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最新回答： 　　臘八蒜起沫可以吃的。這個(gè)是乳酸菌發(fā)酵導(dǎo)致的沫，如果不想吃，可以倒一點(diǎn)白醋，可以消除沫。

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最新回答： 　　一日一月一新年，舊的過(guò)去新的接;一朝一夕迷人眼，忙里偷閑清粥甜;今月昨昔是何年，臘八節(jié)來(lái)祝福年。祝你臘八節(jié)快樂(lè)!

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最新回答： 　　臘八到了，我用團(tuán)團(tuán)圓圓的大鍋，煮上甜甜蜜蜜的生活、卿卿我我的愛(ài)情、真真正正的友情、親親熱熱的親情、溫溫暖暖的關(guān)心、開(kāi)開(kāi)心心的笑容、勤勤懇懇的工作、幸幸福福的...